ဂဏန္းေမႊေၾကာ္ႏွင့္ ဟင္းအႏွစ္
အားလုံးအတြက္အေကာင္းဆုံးအရသာ
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဟင္းလ်ာျပင္ဆင္နညး္
-
ဥႏွင့္ဂဏန္းအမ (သုိ႔) ရုိးရုိးဂဏန္း 1 ကီလုိဂရမ္
-
ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ဂရမ္ 5 ဂရမ္
-
ကာရီအမွဳန္႔ 0.5 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ၾကက္သြန္ျမိတ္ (လီွးျဖတ္္ျပီး) 15 ဂရမ္
-
တရုတ္နံနံအၾကီး (လီွးျဖတ္္ျပီး) 15 ဂရမ္
-
ငရုတ္သီးအနီ 10 ဂရမ္
-
ငရုုတ္ပြ 10 ဂရမ္
-
ၾကက္သြန္နီ 20 ဂရမ္
-
ႏုုိ႔စိမ္း 3 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
တရုတ္ဆန္အရက္ 0.5 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ငရုတ္္သီးအႏွစ္ (Ready-made) 1 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ငရုတ္သီးအနွစ္ဆီ (Ready-made) 1 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ငရုတ္သီးအစိမ္းမွဳန္႔ 0.25 လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
-
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ 3 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ၾကက္ဥ 1 ခု
-
ေရေဖ်ာ္ထားေသာပီေလာပီနံမႈန္႔ 1 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ျပဳတ္ရည္ 50 ဂရမ္
အေၾကာ္အေလွာ္မ်ားအတြက္ခရုဆီျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာအဓိကေဆာစ္႔ ၊ အေရွ႕တိုင္းစတိုင္ ေဖာ္မ်ဳလာ
-
ပဲငံျပာရည္ 100 ဂရမ္
-
သၾကား 100 ဂရမ္
ျပင္ဆင္ပံု
-
ဟင္းလ်ာျပင္ဆင္နညး္
- ဂဏန္းကိုခြဲ၊ အသားထုတ္ၿပီး အပိုင္းအေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္လွီးၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ တရုတ္နံနံအၾကီး၊ ဂ်င္းတုိ႔ကုိ ပန္းကန္ထဲထည့္ျပင္ထားပါ။ ဂဏန္းသားကုိ က်က္သည္အထိအားလုံးကုိေပါင္းထားပါ။ ထို႔ေနာက္သပ္သပ္ထားထားပါ။
- ဒယ္အုိးထဲတြင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီထည့္ၿပီးအပူေပးပါ။ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ တရုတ္နံနံ အၾကီးႏွင့္ တရုတ္ရုိးရာအရက္တုိ႔ကုိ ထည့္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ ျပီးလွ်င္ အသားျပဳတ္ရည္ထည့္ၿပီး ခရုဆီ၊ ကာရီအမႈန္႔၊ ငရုတ္သီးအစိမ္းအမႈန္႔ႏွင့္ ငရုတ္သီးအႏွစ္တုိ႔ကုိပါထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္ပြ၊ ေပါင္းထားေသာဂဏန္းကုိ ထပ္ထည့္ပါ။* ၿပီးလွ်င္ လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္ပြ၊ ေပါင္းထားေသာဂဏန္းကုိ ထပ္ထည့္ပါ။ ထုိ႔ေနာက္ အုိးထဲသုိ႔ႏုိ႔စိမ္းေလာင္းၿပီး ၾကက္ဥႏွင့္ေရေဖ်ာ္ထားေသာပီေလာပီနံမႈန္္႔ တုိ႔ကုိထည့္ေမႊပါ။ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလုံးႏွံ႔စပ္ၿပီး ပ်စ္လာသည္အထိေမႊေပးပါ။
- ေနာက္ဆုံးအေနနဲ႔ လွီးထားေသာ ငရုတ္သီးအနီ၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ တရုတ္နံနံ အၾကီး တုိ႔ကုိ ထည့္ျပီးက်က္သည္အထိ ေမႊေၾကာ္ေပးပါ။ အေရာင္လွေစရန္ ဂဏန္းကုိ ငရုတ္သီးအႏွစ္ျဖင့္ ထပ္ေရာေပးပါ။
သတိျပဳရန္: အဓိကပါ၀င္သည့္ပင္လယ္စာအေနနဲ႔ ဂဏန္းအျပင္ ပုစြန္၊ ကင္းမြန္၊ ငါးႏွင့္ အျခားအမ်ိဳးမ်ိဳးကုိလည္း အသံုးျပဳနိုင္ပါသည္။ *ခရုဆီျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာအဓိကေဆာစ္႔ ၃ စားပြဲတင္ဇြန္း
-
အေၾကာ္အေလွာ္မ်ားအတြက္ခရုဆီျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာအဓိကေဆာစ္႔ ၊ အေရွ႕တိုင္းစတိုင္ ေဖာ္မ်ဳလာ
- ပါ၀င္ပစၥည္းအားလုံးကုိ ေရာထည့္ၿပီးေသခ်ာေမႊေပးပါ။
