ငရုတ္ေကာင္းနက္ ပင္လယ္စာေၾကာ္
ပူပူစပ္စပ္နဲ႔ထူးျခားေသာ ထိုင္းငရုတ္ေကာင္းနက္ ပင္လယ္စာဟင္းပြဲ
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဟင္းလ်ာျပင္ဆင္ျခင္း
-
ပုဇြန္ 180 ဂရမ္
-
ငရုတ္ပြ (အေရာင္စံု) 40 ဂရမ္
-
ၾကက္သြန္ျမိတ္ (လီွးျဖတ္္ျပီး) 10 ဂရမ္
-
ရုိ႕စ္မယ္ရီ (ေတာက္ေတာက္စဥ္း) 1 လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
-
တရုတ္နံနံအၾကီး 10 ဂရမ္
-
ႏုတ္ႏုတ္စဥ္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ဂရမ္ 10 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
လွီးျပီးသား ၾကက္သြန္နီ 25 ဂရမ္
-
ငရုတ္ေကာင္းနက္အၾကမ္းေထာင္း 1 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ေထာပတ္ 2 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
တရုတ္ဆန္အရက္ 0.5 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ 3 စားပြဲတင္ဇြန္း
-
ျပဳတ္ရည္ 50 ဂရမ္
-
ေျပာင္းဖူးေကာ္မွဳန္႔ကိုေရေဖ်ာ္ပါ - ေရ (၁) ဆ ေကာ္မွဳန္႔ (၁) ဆ
အေၾကာ္အေလွာ္မ်ားအတြက္ခရုဆီျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာအဓိကေဆာစ္႔ ၊ အေရွ႕တိုင္းစတိုင္ ေဖာ္မ်ဳလာ
-
ပဲငံျပာရည္ 100 ဂရမ္
-
သၾကား 100 ဂရမ္
ျပင္ဆင္ပံု
-
ဟင္းလ်ာျပင္ဆင္ျခင္း
- ပင္လယ္စာေတြျဖစ္တဲ႔ ပုဇြန္၊ ကင္းမြန္၊ ငါးတို႔ကိုသန္႔စင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး ဂ်ဳံမွဳန္႔ႏွင့္ကပ္ၿပီးေနာက္ ဆီပူထဲတြင္ထည့္၍ၾကြပ္လာျပီးေရႊညိဳေရာင္သန္းလာသည္အထိ ေၾကာ္ပါ။ သပ္သပ္ထားထားပါ။
- အိုးထဲကို ေထာပတ္ထည့္ပါ၊ ၿပီးေနာက္ တရုတ္ဝိုင္ကိုထည့္ပါ။ ၄င္းတို႔ကိုဆီဆူေအာင္တည္ၿပီး အဲကိုေဟာလ္ဓာတ္မ်ာကို အေငြ႕ျပန္ေအာင္ျပဳလုပ္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ရို႕မယ္ရီရြက္၊ ၾကက္ျပဳတ္ရည္တို႔ကိုထည့္ပါ။ အသင့္စပ္ထားေသာ ခရုဆီပါ၀င္သည့္ဟင္းခတ္ေဆာ့စ္ကိုထည့္ၿပီးေနာက္ အသီးအရြက္စုံကိုထည့္ပါ။* ေဆာ့စ္မပ်စ္ေသးလ်ွင္ေဖ်ာ္ထားေသာေျပာင္းဖူးေကာ္ရည္ကိုထည့္ပါ။
- အျခားပါဝင္ပစၥည္းမ်ားခ်က္ၿပီးသည့္အခါ ေၾကာ္ထားေသာပင္လယ္စာမ်ားကိုထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊပါ။ ၿပီးေနာက္ တရုတ္ၾကက္သြန္နီႏွင့္နံနံပင္တို႔ကိုဟင္းပြဲေပၚတင္ၿပီး စားခ်င္စာဖြယ္ျဖစ္ေအာင္ျပင္ဆင္ပါ
*ခရုဆီနွင့္ျပဳလုပ္ထားေသာဟင္းခတ္ေဆာ့စ္ ၂ စားပဲြတင္ဇြန္း
-
အေၾကာ္အေလွာ္မ်ားအတြက္ခရုဆီျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာအဓိကေဆာစ္႔ ၊ အေရွ႕တိုင္းစတိုင္ ေဖာ္မ်ဳလာ
- ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကိုသမေအာင္ေရာေမႊပါ။
