+

ႏြားၿမီး

စတူးျပဳလုပ္နည္း

အာလူးမ်ား

  • အခြံခြာၿပီး ေလးစိတ္ျခမ္းထားေသာအာလူး 50 ဂရမ္
  • အခြံခြာၿပီး ေလးစိတ္ျခမ္းထားေသာကန္စြန္းဥ 50 ဂရမ္
  • ဆား နွင့္ငရုတ္ေကာင္း
  • ဘိုစားပဲသီး 20 ဂရမ္
  1. ႏြားၿမီး

    • လတ္ဆတ္တဲ့ ႏြားၿမီးကုိ ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔၊ မညက္တညက္ေထာင္းထားတဲ့ ငရုတ္ေကာင္းနက္တုိ႔နဲ႔ ေရာနယ္ေပးပါ။
    • ႏြားၿမီးကုိ အေရာင္ရသည္အထိ အိုးကင္းတိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္သပ္သပ္ထားထားပါ။
  2. စတူးျပဳလုပ္နည္း

    • လက္ကုိင္ဒယ္အုိးထဲသုိ႔ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အပူေပးထားပါ။
    • ဆီပူလာတဲ့အခါ ၾကက္သြန္နီ၊ မုန္လာဥ နဲ႔ တရုတ္နံနံအၾကီး တုိ႔ကုိ အုိးထဲသုိ႔ထည့္ပါ။
    • ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုတ္ပြအနီႏွင့္အစိမ္းတို႔ကိုထည့္ပါ။
    • ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္နဲ႔ က်က္တိုက္ထားေသာအေရာင္တင္မွဳန္႔ ကိုအုိးထဲသုိ႔ထည့္ပါ။
    • အမဲျပဳတ္ရည္ထဲသို႔ ေျဖးေျဖးခ်င္းေလာင္းထည့္ၿပီး ဆူလာတဲ့အထိေစာင့္ပါ။
    • ႏြားၿမီးကုိထပ္ထည့္ၿပီးေနာက္ မီးအနည္းငယ္ေလွ်ာ့ေပးပါ။
    • ဒဲမီဂေလ့စ္ အႏွစ္ကုိေလာင္းထည့္ပါ (ခေနာ ဒဲမီဂေလ့စ္ ၁၀ ဂရမ္ ကို ေရ ၁၀၀ မီလီလီတာနွင့္ေရာစပ္ပါ)။ အႏွစ္ပ်စ္လာသည္အထိ ေမႊေပးပါ။
    • မီးေအးေအးေလးနဲ႔ ၂-၃ နာရီခန္႔ ႏူးလာသည္အထိ ႏွပ္ထားေပးပါ။
  3. အာလူးမ်ား

    • အာလူး၊ ကန္စြန္းဥအားလုံးကုိေရာထည့္ၿပီး ေရႊညိဳေရာင္သန္းလာသည္အထိေၾကာ္ေပးပါ။

     

  4. ပန္းကန္ထဲတြင္အလွဆင္ျခင္း

    • ေလးေထာင့္စက္စက္ ပန္းကန္ထဲသုိ႔ ျပဳတ္ထားတဲ့ ႏြားၿမီးကုိ ထည့္ပါ။
    • အာလူး၊ကန္စြန္းဥေၾကာ္ႏွင့္အတူ တြဲဖက္စားသံုးနိုင္ပါသည္။